食事ダイエット

つけ麺は、ラーメンと比べて麺がスープを吸っていない分低カロリーに思われがちです。しかし、実際にはラーメンよりも太りやすいと言われています。なぜ、つけ麺はラーメンよりも太りやすい食べ物と言われているのでしょうか？その理由を紹介します。つけ麺の...

もつはコラーゲンなどの美容成分が多く、美容目的で食べる方も多いです。そんなもつですが、低カロリー・低糖質で、ダイエット向きですが、食べ方次第では太る原因にもなります。今回は、もつのカロリー・糖質量、ダイエット効果、注意点、効果を高める食べ方...

ハンバーグを食べたいけれどもカロリーや糖質が気になる、そんな時におすすめされているのが豆腐ハンバーグです。豆腐を使用しているので、普通のハンバーグよりも低カロリー・低糖質な上に、ダイエット効果が豊富で、ダイエット向きと言われていますが、太る...

ひじきは、昔から健康食品と人気の食べ物で、低カロリー・低糖質な上にダイエット効果も豊富なため、ダイエットに向いていると言われていますが、食べ方次第では太る原因にもなります。今回は、ひじきのカロリー・糖質、ダイエット効果、注意点、ダイエット効...

ダイエットにおいて食事制限というのは避けては通れないものになりますが、それでもできるだけ無理しないで美味しいものを食べたいと思うのは当然のことでしょう。賢くダイエットするためにはその食材や料理の中身をしっかりと理解することが必要になります。...

日本食の定番である「お刺身」。刺身といえば、お魚なので肉類と比べても栄養豊富で、健康効果や美容効果がたくさんあると言われています。刺身はカロリーや糖質も低いので、ダイエット中もOKな料理と言えますが、全てが低カロリー・低糖質な訳ではなく、種...

しらすはカタクチイワシやウルメイワシなどの稚魚を指します。稚魚のため小さいですが、その分食べやすく調理のバリエーションも豊富。また魚を丸ごと食べているわけですから、栄養面で見ても申し分ない食材です。そんなしらすですが、低カロリー・低糖質な上...

羊肉であるラム肉を焼いて食べる鍋料理の「ジンギスカン」。ジンギスカンは脂質は高いものの、低カロリー・低糖質で、L-カルニチンが肉類でも群を抜いているので、ダイエット向きと言われています。しかし低カロリーでも食べ方次第では逆に太る可能性も。ジ...

ウイスキーを炭酸水(ソーダ)で割って作る「ハイボール」。ハイボールは焼酎などと同じく蒸留酒なので、低カロリー・低糖質です。糖質制限ダイエット中の方にとっては欠かせないハイボールですが、飲み方次第ではカロリーが低くても太ります。今回はハイボー...

すき焼きなど鍋料理の具材としておなじみの、しらたき。あのツルツルっとした食感と、淡白な味でいくらでも食べれてしまいそうですよね。小麦などに含まれている、グルテンアレルギーの方でも食べられるしらたきは、海外でZENPASTA、ミラクルヌードル...

ダイエットをしているとどうしても脂っこいもの、味の濃いものが食べたくなりますよね。特に友達とご飯を食べに行った時、数人で鉄板焼きを食べに行くと、目の前で美味しそうなお好み焼きやもんじゃ焼きが焼かれたらピンチです。小麦粉・薄力粉を使っていて、...

ナタデココとは、ココナッツが原料で、ココナッツを割ったときに出てくる水分を発酵させて作ったものです。ナタデココは、独特の食感を持っている食べ物で、ヨーグルトやゼリー、飲み物などに入っていることが多いですよね。ナタデココは、ダイエットゼリーで...

木綿豆腐と同じく、豆腐の定番である「絹ごし豆腐」。絹ごし豆腐は、木綿豆腐より糖質は高いものの低カロリーになっています。ただし、単体では低カロリーとはいえ、調理法や食べ方で大きくカロリーが変わるので注意も必要です。今回は絹ごし豆腐のカロリー・...

メンチカツは、牛肉や豚肉をミンチ状にし、そこに玉ねぎと塩胡椒を混ぜ、パン粉と卵をつけて油で揚げているので、見るからに高カロリー・高糖質な揚げ物です。実際にその通りで、メンチカツは高カロリー・高糖質な上に、それ以外にも太る要素が含まれているの...

最近、チアシードという食べ物が話題になっています。チアシードとは、チアという植物の種子のことで、「人の生命維持にはチアシードと水があれば足りる」という言葉があるほど、栄養が優れているスーパーフードです。そんなチアシードですが、低カロリー・低...

蕎麦(そば)といえば、低カロリーでヘルシーなイメージがあり、ダイエットの定番のように思っている方が多いかと思います。実際、そばは、カロリー・糖質も主食の中では圧倒的に低く、太りづらい食品である低GI食品なので、三食のうち一食をそばに置き換え...

エビフライといえば、エビにパン粉をまぶし、油で揚げているため、高カロリー・高糖質な食べ物ですが、ダイエット効果も含まれており、食べ方次第では太りにくくすることが可能です。今回は、エビフライのカロリー・糖質量、デメリット、エビが持つダイエット...

マグロには、赤身やトロなどの部位があり、部位によってカロリーが異なります。トロのカロリーは、赤身のカロリーのなんと2.5倍以上にも！さらに低カロリーな赤身も、食べ方次第では太る原因にも。今回は、マグロのカロリー・糖質量、ダイエット効果、注意...

ホクホクで温かくて、寒い季節に恋しくなる「焼き芋」。焼き芋はカロリー・糖質が高いイメージがありダイエット中は避けられがちですが、工夫さえすれば太りづらくすることが可能です。焼き芋が好きな方のために、焼き芋のカロリー・糖質、太らない食べ方・タ...

くるみといえば、ナッツ類の中でも比較的食べる機会が多い食べ物かと思います。そのまま食べるのも美味しいですし、サラダなどのトッピングとしても絶品な上に、健康効果や美容効果まであります。そんな良いところが多い「くるみ」ですが、実は高カロリーな上...